酒店6S管理培訓(xùn)。隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,我國酒店業(yè)的發(fā)展也面臨著全新的機遇和挑戰(zhàn)。酒店想要可持續(xù)發(fā)展，還是的實行6S管理，說起6S管理，相信很多人都能耳熟能詳?shù)模瑢?a href='http://atiycd.cn/' target='_blank' class='key_tag'>6S管理也有一定的了解，而有的基礎(chǔ)干部還能說出6S管理的內(nèi)容：整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)及安全。但是對6S管理的理解也是千差萬別的，有的認為6S管理就是搞搞衛(wèi)生，做做清潔等等。而部分認為6S管理是一個很好的工具，企業(yè)推行6S管理有很大的益處，并且愿意持續(xù)的推行6S管理。都知道6S管理運用于各個行業(yè)，那么酒店的6S管理又該怎么做呢？酒店的6S管理培訓(xùn)又該如何實施呢？

酒店管理存在的問題：

1、酒店管理專業(yè)人才不足

酒店都有一個通病，就是很少有人是把酒店當(dāng)做正規(guī)的工作，所以酒店這個行業(yè)沒能吸引太多的高層次人才，這不但影響了酒店人才的培養(yǎng)，也導(dǎo)致了酒店的管理水平不怎么高，酒店又很少對員工進行專業(yè)的培訓(xùn)，所以酒店員工普遍來說素質(zhì)不高，技能較差，酒店員工 自身發(fā)展難以受到重視，從而酒店的發(fā)展也受到了限制。

2、酒店人員辦公效率低下、處理問題不及時

日常的工作中，大部分員工將物品隨意擺放，以致經(jīng)常找不到需要的東西上，造成工作效率低下?；蛘呤强腿思皶r需要一些東西，員工不能及時的給予，不能及時處理房客的問題，又導(dǎo)致房客對這個酒店的印象不好，挽留不了回頭客。

3、酒店對企業(yè)文化重視度不高、建設(shè)不足

現(xiàn)在很多酒店行業(yè)為了追逐更多的經(jīng)濟利益，而忽視了對自己企業(yè)文化的建設(shè)。我國酒店行業(yè)的發(fā)展與發(fā)達國家的酒店業(yè)還存在著較大的差距。從對于職業(yè)熱愛的程度上來看差別就更大了，無論是在酒店的管理層還是一線員工都未能把自己從事的職業(yè)當(dāng)作一種自己的事業(yè)去熱愛。

酒店6S管理培訓(xùn)：

1、建立6S管理的規(guī)章制度

建章立制,提高員工認識，明確員工行為規(guī)范。四年來，我們制定、完善、 下發(fā)了《6S管理工作檢查、評比、獎罰標(biāo)準(zhǔn)》 《6S檢查組考核辦法》《6S工作部門自查自糾制度》 《6S管理成果申報評定獎勵制度》 《班會管理規(guī)定》 《看板管理制度》 《員 工著裝和禮儀管理制度》《目視管理規(guī)范》《定置管理制度》 《6S日常巡查制度》 等10多個6S相關(guān)文件,制度的逐步完善和落實,損工有章可循,個人素養(yǎng)不斷提升。

2、制定6S管理培訓(xùn)計劃

酒店什么開始啟動6S示范線的培訓(xùn)和活動？又何時開始全面的6S推廣？何時進行分階段的審計？何時出臺激勵措施？這些問題都需要在此計劃中予以明確并向所有員工公布。

3、對6S管理進行宣傳和教育

酒店通過各種宣傳媒介如掛板、宣傳畫和內(nèi)部報刊等進行宣傳造勢、營造6S氛圍。同時啟動員工6S意識培訓(xùn)，必要時可組織員工參觀6S示范工廠，以確鑿的事實打動他們。

4、酒店形成一套6S管理的制度

酒店在成功地鞏固6S管理的成效后，將呈現(xiàn)出整潔、清爽、有序的新面貌。更重要的是，6S的實施過程以及一系列工具的廣泛應(yīng)用，將為培育全員參與和持續(xù)改善的文化打下良好的基礎(chǔ)。

以上就是對酒店6S管理的介紹了，酒店實行6S管理可以可以保證工作質(zhì)量，提高自身的工作效率；降低消耗，以致降低成本；可以保證機器設(shè)備的正常工作；很大程度上改善了工作環(huán)境，消除了安全隱患，從而提高員工的滿意度；提高了員工自身技術(shù)的改進；給客戶留下良好的印象，增強了合作的信心，使得自己公司的品牌與口碑得到良好的宣傳作用。

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