酒店推行6S管理有何效益?淺聽(tīng)精卓咨詢6S管理專家概述：隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的改革，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，酒店也開(kāi)始實(shí)施6S管理了，很多酒店覺(jué)得沒(méi)有必要實(shí)施6S管理，其實(shí)酒店實(shí)施6S管理是非常有必要的，因?yàn)?a href='http://atiycd.cn/' target='_blank' class='key_tag'>6S管理就是讓工作場(chǎng)所的任何物品區(qū)分為有必要和沒(méi)有必要的，除了有必要的留下來(lái)，其他的都消除掉等等。所以你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多酒店都在推行6S管理，那么酒店推行6S管理有何效益呢？

酒店常存在的問(wèn)題：

1. 酒店的日常管理混亂

我國(guó)酒店普遍設(shè)施不夠完善，從酒店的客單價(jià)出發(fā)，同等價(jià)格下與相同星級(jí)的外資酒店相比就會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題所在；從客房的角度出發(fā)，在客房的情節(jié)程度和服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量對(duì)比就會(huì)有客觀的評(píng)價(jià)。

2. 酒店的裝修問(wèn)題

很多酒店的裝修和設(shè)計(jì)都是除了好看之外，實(shí)用型并不高，沒(méi)有與時(shí)俱進(jìn)做智能化改造。

3. 標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)不強(qiáng)

有的酒店想轉(zhuǎn)型升級(jí)，因此學(xué)習(xí)高端的酒店管理，服務(wù)意識(shí)，但是他們學(xué)習(xí)不夠，導(dǎo)致其管理意識(shí)淡薄，運(yùn)營(yíng)的過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題。

不注重酒店的品牌和企業(yè)文化

任何企業(yè)如果有企業(yè)文化，員工就會(huì)有家的歸屬感。為了增強(qiáng)酒店的競(jìng)爭(zhēng)力，就必須在這方面加大宣傳。其次做特色化建設(shè)，根據(jù)地方文化形成主題反應(yīng)地方特色，突出個(gè)性化特點(diǎn)。加強(qiáng)品牌的宣傳，針對(duì)客房的需求，增加個(gè)性化的服務(wù)項(xiàng)目，并在其中植入企業(yè)獨(dú)特的管理理念。

酒店推行6S管理的益處：

酒店推行6S管理，首先就要改善原有作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)不夠規(guī)范的現(xiàn)象，通過(guò)6S管理的整理、整頓等環(huán)節(jié)，明確區(qū)分出在作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)哪些是需要的，哪些是不需要的物品，并將不需要物品移出生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)。但清理不是簡(jiǎn)單移出后的扔掉，而是要將眼前不用物品進(jìn)行價(jià)值鑒定，存在有價(jià)值的，可通過(guò)各種途徑變廢這寶。

酒店實(shí)施6S管理后，對(duì)其內(nèi)部的消防、廚房、客房、停車場(chǎng)地等作業(yè)區(qū)的所有設(shè)施設(shè)備加強(qiáng)了清掃，清潔和維護(hù)保養(yǎng)，并定期進(jìn)行安全檢查，在確保將各項(xiàng)安全防控措施落到實(shí)處的同時(shí)，及時(shí)排除潛在的安全隱患，保障酒店一直在安全狀態(tài)下生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。

酒店實(shí)施6S管理后，員工的個(gè)人素養(yǎng)得到提升，個(gè)人的責(zé)任心與職業(yè)感得到增強(qiáng)，對(duì)降本增效的意識(shí)也較為重視和強(qiáng)化，特別體現(xiàn)在酒店的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中，對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)都要進(jìn)行精細(xì)化的管理等等。

實(shí)施6S管理后，酒店更加規(guī)范的管理，讓酒店處處保持著整齊清潔的現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境，時(shí)時(shí)張揚(yáng)著精神飽滿的員工優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度，顧客滿意度大大提高，吸引更多回頭客、合作伙伴與酒店進(jìn)行長(zhǎng)期合作，酒店的經(jīng)營(yíng)收入得以開(kāi)源。

酒店推行6S現(xiàn)場(chǎng)管理工作實(shí)施方案的制定、管理制度的健全、宣傳推廣、培訓(xùn)考核、自檢自查、整改落實(shí)、檔案資料的搜集匯總等各項(xiàng)事務(wù)均責(zé)任到人，層層抓好落實(shí)，并將6S管理工作的指導(dǎo)思想與目的深入員工心中，從主觀能動(dòng)性上調(diào)動(dòng)和提高員工意識(shí)，從而更高效的在全店范圍內(nèi)開(kāi)展此項(xiàng)工作。

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